Un'eredità di passione e tradizione
Masseria Cappella è un gioiello storico incastonato nel cuore della Valle d’Itria. Da tre generazioni, la struttura è guidata dalla leadership visionaria della famiglia Trisolini. Oggi è un’azienda agricola attiva, un centro di produzione e un polo didattico, ponendosi come punto di riferimento esperienziale per la scoperta del territorio locale.
La storia di Masseria Cappella risale ai primi anni del XIV secolo; le sue fondamenta originali in pietra, compresi i trulli ora restaurati che un tempo fungevano da stalle, appartengono a quell'epoca. La tenuta prende il nome dalla cappella consacrata situata all'interno del sito, risalente al 1825. Caratterizzata da un altare fisso in pietra, simbolo di forza e immortalità, la cappella è ornata da croci romane, antichi dipinti sacri e affreschi nei tradizionali colori mariani rosso e blu. La Masseria racconta la storia di una cultura rurale profondamente radicata e del complesso tessuto socio-economico del Sud Italia, offrendo visite guidate e accogliendo gli ospiti nel suo suggestivo B&B.
La missione ultima di Masseria Cappella è quella di agire come custode del territorio, rigenerandolo per le generazioni future. Secondo i proprietari, proteggere il territorio significa celebrarne il valore. Il Dott. Vincenzo Trisolini mira a offrire un'ospitalità autentica, mostrando agli ospiti l'eccellenza e il duro lavoro che si celano dietro ogni prodotto locale. Onorando queste radici, la famiglia resiste all'ondata della produzione industriale di massa. Con spirito pionieristico, la famiglia Trisolini apre ogni giorno le proprie porte a residenti e turisti, condividendo non solo prodotti, ma emozioni.